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momo,momo購物台,momo購物網>【小麥好好】法國麵包粉2公斤裝(胡天蘭代言) ★★★
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商品網址:
獨有台灣麥香味、無添加改良劑吸水性佳、麵糰操作性好、回軟慢組織外脆內軟，尾韻回甘
小麥好好法國麵包粉
研發時間超過兩年的小麥好好法國麵包粉，經由專業粉廠研磨及配粉，
以台灣在地小麥搭配操作性佳的美國小麥與延展性強的加拿大小麥。
0.55%灰份值充分發揮出台灣小麥獨有之麥香味，
並有良好的操作性及高吸水性，法棍麵包組織外脆內軟回軟速度慢。
商品特色
1. 獨有台灣麥香味
2. 吸水性佳
3. 麵糰操作性好、回軟慢
4. 組織外脆內軟，尾韻回甘
5. 無添加任何改良劑
應用範圍
正統法國麵包、軟歐、丹麥、起酥麵包。
獨有台灣麥香味、無添加改良劑吸水性佳、麵糰操作性好、回軟慢組織外脆內軟，尾韻回甘
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